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Die Lehr- und Forschungsbrauerei der Hochschule Geisenheim University nimmt dieses Jahr zum ersten mal an der BBC teil. Unsere Studierenden der Getränketechnologie entwickeln an den Hochschulsudwerken im Getränketechnologischen Zentrum kreative Bierrezepturen. Bei uns sind Forschung und Lehre eng miteinander verknüpft, so dass die Studierenden direkt an Forschungsprojekten beteiligt werden können. Wir freuen uns auf die Challenge und werden mit unseren beiden Klein-Sudwerken kreative Biere brauen!
Die Schüttung ist abgewogen, die Rezeptur steht! Bald geht es los![...]
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