Wir laden herzlich zur #BestBrewChallenge ein:
Wir brauen zeitgleich das spannendste Bier in einem Gemeinschaftssud mit Bierbegeisterten aus aller Welt.
Der Gemeinschaftssud: | Brauende aus aller Welt brauen zeitgleich – in verschiedenen Zeitzonen – eine Maische nach bestimmten Vorgaben. |
Das Datum: | 25. März 2021 |
Die Zeit: | Einmaischen @ 14:00 CET |
Die Ziele: | 1. Habt Spaß und zeigt der Welt, welch kreative Vielfalt an Bieren aus ein und demselben Malz entstehen kann. 2. Geht in den Wettbewerb um das BESTe Bier. |
Die Teilnehmer: | Interessierte, kreative Brauer aus aller Welt. |
Die Erfahrung: | Teilt eure Erfahrung mit einer weltweiten Braugemeinschaft in unserem Blog und unter #BestBrewChallenge. |
Die Startbedingungen: | Bierstil: leichtes Weizenbier (Alkoholgehalt < 3,5% Vol.). Mindestens 20% BEST Heidelberger Weizenmalz (insgesamt muss ein Weizenbier 50% Weizenmalz enthalten). |
Das Rezept: | Reinheitsgebot ist einzuhalten. |
Der Wettbewerb: | Alle, die ihr Bier zur Beurteilung einreichen möchten, müssen uns (a) das ausgefüllte Dokumentationsblatt zusammen mit (b) 3 Liter der eigenen Bierkreation zu uns nach Heidelberg schicken. Einsendeschluss: 10.5.2021 Die Bewertung erfolgt durch eine internationale Jury von Bier-Sommeliers und -Sommelièren. |
Der Preis: | Für die Erstplatzierung: Einladung entweder nach Heidelberg in 2021 oder zur Messe drinktec 2022 in München (maximal 2 Personen, Anreise, 2 Übernachtungen in München). Für die Plätze 1-2: Professionelle Bier-Analyse. Für alle Teilnehmenden: T-Shirt & Feedback zum Bier/Bier-Rezept von unserer Jury. |
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