Ich, Hartmuth Kleb, bin Hobbybrauer seit 1998, wohnhaft in Enkirch an der Mosel in der Tempelstrasse, deswegen „Tempelbräu“. Im laufe der Zeit habe ich Pils, Kölsch, Stout und Wiener Melenge gebraut. Ich in braue seit einigen Jahren in 100 Ltr. Behälter. Ich maische und filtere in Handarbeit mit Haushaltsieben und Stoffwindeln. Seit 2010 bin ich wegen einer Augenkrankheit stark sehbehindert und es macht mir Freude eine so schönes Hobby wie das Brauen weiter zu betreiben. Oftmals helfen Freunde beim Brauvorgang. Diesmal besteht mein Team aus mir, Hartmuth Kleb und meinem Freund Markus Lotz,. Wir freuen uns dabei zu sein und auf Kontakte mit gleichgesinnte Hobbybrauer. 2018 habe ich den Abgabetermin verpasst, dass soll diesmal nicht passieren! Gruß, Team Tempelbräu.