Der Brauereigasthof Adler in Moosbeuren liegt in Oberschwaben, zwischen Biberach und Ulm umgeben von Hügeln, Feldern und Wäldern mit Blick auf den Bussen. Nach dem Motto „Von der Region für die Region“ werden von Maria Britsch mit ihren Kindern Franz-Josef, Bernadette und Valentina nur regionale Produkte in Kochtopf und Sudkessel zu wahren Gaumenfreuden verarbeitet. Genießen Sie unsere ehrliche Küche aus frischen Produkten in gemütlicher, familiärer Atmosphäre. Sie können sich auf saisonelle Spezialitäten wie z.B. Bärlauch-, Spargel-, knusprige Enten oder Wildgerichte freuen. Neben der traditionellen Gaststätte mit Nebenzimmer, Biergarten und Hotel wurde auch der ehemalige Kuhstall mit Kreuzgewölbe zu einem großen Festsaal umgebaut.