Archive by Category BestBrewChallenge

Außen Regen innen Sonne

Trotz Regenwetter in Lich haben alle Spaß an der BestBrewChallenge[...]

Vorderwürzehopfen

Der Vorderwürzehopfen ist vorbereitet, 50g Polaris (Dolden, 20% Alphasäure), im Hopfensäckchen von Klevolution. In 10 Minuten wird abgemaischt und dann der Vorderwürzehopfen zugegeben.[...]

Sensorik und Analytik

Vorderwürzelauf[...]

Abläutern

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Abmaischen, Lüterruhe und Läuterung bei den Melchiors!

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It is started!

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Abmaischen….

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Lautering in Bonn

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Best regards from Berlin send to you all ConCraft.

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First Runnings

Vorlauf Color looking pretty good Draining off to boil kettle[...]