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Internationaler Brauwettbewerb bietet Raum für Kreativität und professionelle Bewertung Hobbybrauer betreiben ihr Steckenpferd zuweilen unter erschwerten Bedingungen: Da wird in der Küche, im Keller oder im Bad und meist in der Freizeit gebraut. Dass das den Erfolg nicht behindern muss,[...]
Zur vierten Auflage des Brauwettbewerbs BestBrewChallenge (BBC) des Heidelberger Malzherstellers Palatia Malz GmbH waren Brauereien aus aller Welt und aller Größen eingeladen. Doch der Sieger kommt ganz aus der Nähe des Veranstalters, und die drei Erstplatzierten sind – wie schon[...]
Wie in den vergangenen drei Jahren wird es auch im Sommer 2018 den weltweiten Brauwettbewerb BestBrewChallenge geben, veranstaltet von der Palatia Malz GmbH. Erneut haben sich die Veranstalter besondere Vorgaben für das zu brauende Bier ausgedacht und verzichten dieses Mal[...]
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