Archive by Category BestBrewChallenge

Braukunst Battle: Wer braut ein perfektes Helles?

BestBrewChallenge im Zeichen des 125. Jubiläumsjahrs von Palatia Malz Die BestBrewChallenge ist ein internationaler Brauwettbewerb, bei dem Brauer aus der ganzen Welt gleichzeitig einen Bierstil unter bestimmten Vorgaben brauen. Als Wettbewerbsbier soll für die BestBrewChallenge 2024 ein Helles Lager gebraut[...]

Dunkel, kräftig, nicht zu süß – das Wettbewerbsbier 2023

Konditionen für die BestBrewChallenge 2023 veröffentlicht Als Wettbewerbsbier soll für die BestBrewChallenge 2023 ein Dunkler Doppelbock eingebraut werden. Diesen Bierstil zeichnet ein kräftiger, nicht zu süßer Malzcharakter ebenso wie ein voller Körper aus. Hopfengeschmack und -bittere sind eher gering ausgeprägt.[...]