Ich braue seit knapp 3 Jahren hobbymäßig, aber nichtsdestotrotz regelmäßig, verschiedenste Sude ein. Dabei bleibe ich meist bei den bayerischen Klassikern, dem Hellen, dem Weißbier und verschiedenen saisonalen Klassikern aus dem Süden wie Oktoberfestbiere, Fastenböcke und dunkle Biere.