Über die BBC 2017

Wir laden herzlich zur #BestBrewChallenge (BBC 2017) ein:

Wir brauen zeitgleich das spannendste Bier in einem Gemeinschaftssud mit begeisterten Brauern aus aller Welt.

Der Gemeinschaftssud:	Brauer auf aller Welt brauen zeitgleich – in verschiedenen Zeitzonen – eine Maische nach bestimmten Vorgaben.
Das Datum:	19. Mai 2017
Die Zeit:	Einmaischen @ 14:00 CEST
Die Ziele:	1. Habt Spaß und zeigt der Welt, welch kreative Vielfalt an Bieren aus ein und demselben Malz entstehen kann. 2. Geht in den Wettbewerb um das beste Bier.
Die Teilnehmer:	Interessierte, kreative Brauer aus aller Welt.
Die Erfahrung:	Teilt eure Erfahrung mit einer weltweiten Brauergemeinschaft in unserem Blog und unter *#BestBrewChallenge*.
Die Startbedingungen:	Vergleichbarkeit zwischen allen Teilnehmern mit BEST Malzen (mind. 49% BEST Heidelberger), max. 15°P.
Das Rezept:	Kreative Freiheit bei Hopfen- und Hefeauswahl, Gär-, Reifungs- und gegebenenfalls Filtrationsprozessen.
Der Wettbewerb:	Jeder kann in den Wettbewerb um das beste Bier gehen. Sende 2 x 1 Liter deines Biers bis 10. Juli 2017 ein. Bewertung der Biere durch eine internationale Jury von Bier-Sommeliers.
Der Preis:	Jeder BestBrewChallenge Teilnehmer erhält ein Zertifikat und ein individuelles Feedback zu seinem Bier. Der Brauer des Siegerbiers gewinnt ein Heidelberg-Wochenende für zwei Personen.

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