{"id":3424,"date":"2019-01-28T12:17:31","date_gmt":"2019-01-28T12:17:31","guid":{"rendered":"https:\/\/bestbrewchallenge.com\/?p=3424"},"modified":"2026-04-15T11:27:22","modified_gmt":"2026-04-15T11:27:22","slug":"bestbrewchallenge-2019-festlich","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bestbrewchallenge.com\/de\/news\/2019\/01\/28\/bestbrewchallenge-2019-festlich\/","title":{"rendered":"#BestBrewChallenge 2019: Festlich!"},"content":{"rendered":"<div class=\"fusion-fullwidth fullwidth-box fusion-builder-row-1 fusion-flex-container has-pattern-background has-mask-background nonhundred-percent-fullwidth non-hundred-percent-height-scrolling\" style=\"--awb-border-radius-top-left:0px;--awb-border-radius-top-right:0px;--awb-border-radius-bottom-right:0px;--awb-border-radius-bottom-left:0px;--awb-flex-wrap:wrap;\" ><div class=\"fusion-builder-row fusion-row fusion-flex-align-items-flex-start fusion-flex-content-wrap\" style=\"max-width:1248px;margin-left: calc(-4% \/ 2 );margin-right: calc(-4% \/ 2 );\"><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-0 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-1\"><p><strong>Weltweiter Brauwettbewerb im 120. Geburtstagsjahr der Palatia Malz GmbH<\/strong><\/p>\n<p>Die BestBrewChallenge 2019 steht im Zeichen von Jahrestagen und Festen: Zum Tag des Bieres am 23. April 2019 f\u00e4llt der Startschuss zur f\u00fcnften Auflage des internationalen Brauwettbewerbs der Palatia Malz GmbH. Im Jahr 2019 feiert der Hersteller von Qualit\u00e4tsmalzen der Marke BESTMALZ sein 120-j\u00e4hriges Bestehen. Und die Aufgabe f\u00fcr die teilnehmenden Brauereien, Craft- und Heimbrauer sowie Gasthausbrauereien aus aller Welt lautet: Braut ein Festbier! Alle Teilnehmenden profitieren vom detaillierten Feedback professioneller Bier-Sommeliers. Und auch der Hauptpreis ist ein Fest!<\/p>\n<p><strong>Zeitgleiches, vernetztes Einbrauen am Tag des Bieres<\/strong><\/p>\n<p>Eine der Besonderheiten des Wettbewerbs ist, dass sich Brauer rund um die Welt virtuell treffen, um ihren Wettbewerbssud nach den Vorgaben der Challenge einzubrauen. Presse und Bierfans k\u00f6nnen dieses zeitgleiche Einbrauen \u00fcber Live-Schaltungen miterleben, denn die Veranstaltung ist online zu verfolgen und wird in sozialen Netzwerken verbreitet. Die Rahmenbedingungen sehen in diesem Jahr vor, dass die Teilnehmenden ein Festbier gem\u00e4\u00df dem deutschen Reinheitsgebot brauen und dazu mindestens 1 und h\u00f6chstens 10 Prozent BEST Caramel<sup>\u00ae<\/sup>Munich II einsetzen. Das Malz mit dem zum Jubil\u00e4um passenden EBC von 120 vereint Aromakomponenten von Mandel und Brotkruste mit einer dezent r\u00f6stigen Note.<\/p>\n<p>Und das ist der geplante Ablauf: Ab sofort k\u00f6nnen sich die teilnehmenden Brauerinnen und Brauer unter <a href=\"https:\/\/www.bestbrewchallenge.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">www.bestbrewchallenge.com<\/a>\u00a0f\u00fcr die Teilnahme registrieren. Das zeitgleiche Einbrauen findet am 23. April 2019 um 14 Uhr MESZ statt. Der Einsendeschluss f\u00fcr die #BestBrewChallenge 2019 ist der 30. Juni 2019. Danach findet die offizielle Verkostung und Bewertung mit individuellem Feedback durch eine unabh\u00e4ngige Jury von internationalen Biersommeliers statt.<\/p>\n<p>Im Jahr ihres 120-j\u00e4hrigen Jubil\u00e4ums stiftet die Palatia Malz GmbH einen besonderen Preis: Wer das Siegerbier braut, erh\u00e4lt ein Jahr lang kostenlos ein Basismalz nach Wahl (bis maximal 120 S\u00e4cke \u00e0 25 kg, das entspricht 3 Tonnen Malz!). Die Siegerehrung wird im Herbst 2019 stattfinden, wenn das Unternehmen mit einem Fest die neue Lager- und Logistikhalle an der M\u00e4lzerei Wallertheim bei Mainz einweiht und damit gleichzeitig den 120. Geburtstag feiert.<\/p>\n<p>\u00dcber ein individuelles Feedback der Sommeliers und ein T-Shirt k\u00f6nnen sich alle Teilnehmenden freuen. Die drei Erstplatzierten erhalten zus\u00e4tzlich zur Jury-Bewertung eine professionelle Bier-Analyse durch ein Fachlabor. Ein Sonderpreis wird f\u00fcr den kreativsten Videobeitrag rund um die BestBrewChallenge ausgelobt.<\/p>\n<p>Detaillierte Informationen \u00fcber den Wettbewerb erhalten Sie unter <a href=\"https:\/\/www.bestbrewchallenge.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">www.bestbrewchallenge.com.<\/a><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":3420,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[17],"tags":[],"class_list":["post-3424","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-unkategorisiert"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bestbrewchallenge.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3424","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bestbrewchallenge.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bestbrewchallenge.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bestbrewchallenge.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bestbrewchallenge.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3424"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/bestbrewchallenge.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3424\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3431,"href":"https:\/\/bestbrewchallenge.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3424\/revisions\/3431"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bestbrewchallenge.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3420"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bestbrewchallenge.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3424"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bestbrewchallenge.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3424"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bestbrewchallenge.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3424"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}