{"id":3413,"date":"2019-11-12T11:52:32","date_gmt":"2019-11-12T11:52:32","guid":{"rendered":"https:\/\/bestbrewchallenge.com\/?p=3413"},"modified":"2026-04-15T11:09:10","modified_gmt":"2026-04-15T11:09:10","slug":"bestbrewchallenge-2019-rheinhessen-brauen-bestes-bier","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bestbrewchallenge.com\/de\/news\/2019\/11\/12\/bestbrewchallenge-2019-rheinhessen-brauen-bestes-bier\/","title":{"rendered":"BestBrewChallenge 2019: Rheinhessen brauen bestes Bier"},"content":{"rendered":"

Das Siegerbier der BestBrewChallenge 2019 hat das Team um Brauer Sebastian Selz von Rheinhessen-Br\u00e4u in Mainz gebraut. Mit dem kupferfarbenen \u201eCallista Sommer\u201c setzten sich die Rheinhessen an die Spitze der 227 Teilnehmenden. Auf Platz zwei kommt Thomas Liebich aus Landsberg am Lech mit \u201eErnstl\u201c. Dritter Sieger ist Kai Trautwein aus Fl\u00f6rsheim bei R\u00fcsselsheim am Main mit seinem \u201eOktoberfest M\u00e4rzen\u201c.<\/span><\/p>\n

Die BestBrewChallenge 2019 stand im Zeichen des 120. Geburtstags der Palatia Malz GmbH, die den Wettbewerb seit 2015 ausrichtet. Zum einen sollten die teilnehmenden Brauereien, Craft- und Heimbrauer sowie Gasthausbrauereien ein Festbier brauen, und zwar mit einem bestimmten Malz, das den EBC-Wert 120 trifft: BEST Caramel Munich II. Zum anderen winkten dem Sieger 120 S\u00e4cke Freimalz der Marke Bestmalz.<\/p>\n

Insgesamt 227 Brauerinnen und Brauer aus aller Welt haben sich zu dem kostenfreien Wettbewerb angemeldet. Die meisten Teilnehmenden kamen aus Deutschland (61), Litauen (56), Spanien (45) und Italien (24). Nicht alle haben schlussendlich auch ein Bier eingereicht. Beim Tasting im Sommer verkosteten acht professionelle Bier-Sommeliers in Heidelberg 103 Biere.<\/p>\n

Das Siegerbier \u201eCallista Sommer\u201c erreichte 46,1 von 50 m\u00f6glichen Punkten. In der Bewertung wird es beschrieben als kupferfarbenes Festbier mit intensivem Malzaroma, das Noten von Biskuit und Karamell enth\u00e4lt und zudem feine fruchtige Hopfennoten mitbringt. Die Sommeliers lobten den ausbalancierten Geschmack. Christian und Matthias Karl aus der Gesch\u00e4ftsleitung von Rheinhessen-Br\u00e4u sagten: \u201eMit ,Callista Sommer\u2018 ist uns ein harmonisches, s\u00fcffiges Bier gelungen, das sehr gut in unser Sortiment passt. Dass es auch die Juroren \u00fcberzeugen konnte und wir den ersten Preis gewinnen, freut uns nat\u00fcrlich umso mehr.\u201c<\/p>\n

Die Siegerehrung fand am 12. November 2019 auf der BRAUBeviale in N\u00fcrnberg statt. Am Bestmalz-Messestand wurde \u201eCallista Sommer\u201c an die Messebesucher ausgeschenkt.<\/p>\n

\u201eIm Jubil\u00e4umsjahr des Unternehmens haben wir die bisher h\u00f6chste Teilnehmerzahl bei der BestBrewChallenge erzielt. Zudem war die Social Media Reichweite gro\u00dfartig und wir haben BEST Video-Preise an Brauer aus Deutschland und Italien vergeben\u201c, freute sich Inhaber und Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer der Palatia Malz GmbH, Dr. Axel G\u00f6hler. \u201eDas Siegerbier wird \u00fcbrigens nicht nur am BESTMALZ-Stand auf der BRAU kredenzt. Auch den geladenen G\u00e4sten zur Er\u00f6ffnung unserer Lager- und Logistikhalle in Wallertheim schenken wir das Festbier von Rheinhessen-Br\u00e4u aus.\u201c<\/p>\n<\/div>

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