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Blog Archive: 2023

Dunkel, kräftig, nicht zu süß – das Wettbewerbsbier 2023

Konditionen für die BestBrewChallenge 2023 veröffentlicht Als Wettbewerbsbier soll für die BestBrewChallenge 2023 ein Dunkler Doppelbock eingebraut werden. Diesen Bierstil zeichnet ein kräftiger, nicht zu süßer Malzcharakter ebenso wie ein voller Körper aus. Hopfengeschmack und -bittere sind eher gering ausgeprägt.[...]