loading

Loading...

Blog Archive: April 2021

Jetzt muss abgefüllt werden

5,5 °p.  Jetzt wird die Hauptgärung unterbrochen. Ich hoffe, die Faustformel : SW-RE/2=Alkoholgehalt reicht für die Vorgaben eines leichten Weizenbieres <3,5 % alc.  [...]

Hier noch ein paar Bilder vom Brauprozes

    die Jodprobe ist ok                             es kann abgeläutert werden     So muss es kochen                              abkühlen und Speise abgefüllt[...]