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BestBrewChallenge 2019: Rheinhessen brauen bestes Bier

BestBrewChallenge 2019: Rheinhessen brauen bestes Bier

Das Siegerbier der BestBrewChallenge 2019 hat das Team um Brauer Sebastian Selz von Rheinhessen-Bräu in Mainz gebraut. Mit dem kupferfarbenen „Callista Sommer“ setzten sich die Rheinhessen an die Spitze der 227 Teilnehmenden. Auf Platz zwei kommt Thomas Liebich aus Landsberg am Lech mit „Ernstl“. Dritter Sieger ist Kai Trautwein aus Flörsheim bei Rüsselsheim am Main mit seinem „Oktoberfest Märzen“.

Die BestBrewChallenge 2019 stand im Zeichen des 120. Geburtstags der Palatia Malz GmbH, die den Wettbewerb seit 2015 ausrichtet. Zum einen sollten die teilnehmenden Brauereien, Craft- und Heimbrauer sowie Gasthausbrauereien ein Festbier brauen, und zwar mit einem bestimmten Malz, das den EBC-Wert 120 trifft: BEST Caramel Munich II. Zum anderen winkten dem Sieger 120 Säcke Freimalz der Marke Bestmalz.

Insgesamt 227 Brauerinnen und Brauer aus aller Welt haben sich zu dem kostenfreien Wettbewerb angemeldet. Die meisten Teilnehmenden kamen aus Deutschland (61), Litauen (56), Spanien (45) und Italien (24). Nicht alle haben schlussendlich auch ein Bier eingereicht. Beim Tasting im Sommer verkosteten acht professionelle Bier-Sommeliers in Heidelberg 103 Biere.

Das Siegerbier „Callista Sommer“ erreichte 46,1 von 50 möglichen Punkten. In der Bewertung wird es beschrieben als kupferfarbenes Festbier mit intensivem Malzaroma, das Noten von Biskuit und Karamell enthält und zudem feine fruchtige Hopfennoten mitbringt. Die Sommeliers lobten den ausbalancierten Geschmack. Christian und Matthias Karl aus der Geschäftsleitung von Rheinhessen-Bräu sagten: „Mit ,Callista Sommer‘ ist uns ein harmonisches, süffiges Bier gelungen, das sehr gut in unser Sortiment passt. Dass es auch die Juroren überzeugen konnte und wir den ersten Preis gewinnen, freut uns natürlich umso mehr.“

Die Siegerehrung fand am 12. November 2019 auf der BRAUBeviale in Nürnberg statt. Am Bestmalz-Messestand wurde „Callista Sommer“ an die Messebesucher ausgeschenkt.

„Im Jubiläumsjahr des Unternehmens haben wir die bisher höchste Teilnehmerzahl bei der BestBrewChallenge erzielt. Zudem war die Social Media Reichweite großartig und wir haben BEST Video-Preise an Brauer aus Deutschland und Italien vergeben“, freute sich Inhaber und Geschäftsführer der Palatia Malz GmbH, Dr. Axel Göhler. „Das Siegerbier wird übrigens nicht nur am BESTMALZ-Stand auf der BRAU kredenzt. Auch den geladenen Gästen zur Eröffnung unserer Lager- und Logistikhalle in Wallertheim schenken wir das Festbier von Rheinhessen-Bräu aus.“

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2 Kommentare

  1. BestBrewChallenge

    Hier geht's zu einer kurzen News in der Allgemeinen Zeitung Mainz: https://www.allgemeine-zeitung.de/lokales/rheinhessen/erster-platz-fur-rheinhessen-brau-aus-mainz-ebersheim_20685328

    3 WOCHEN AGO |
  2. BestBrewChallenge

    Das schreibt die CRAFT: https://www.meininger.de/de/meiningers-craft/news/bestes-bier-aus-rheinhessen?fbclid=IwAR2Lvmpip2Gy_v9nt5Z4nYaTmA3SNfSk7_bi0IfUmvzJ35nYK_GneLeuYOU

    2 WOCHEN AGO |

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