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Blog Archive: May 2019

Der nächste Schritt

Hauptgärung ist abgeschlossen, jetzt schlauchen und abfüllen. Dann ab in den Lagerkeller zum Nachgären und reifen. Es ist immer wieder spannend, denn trotz sorgfältigster Arbeit kann sooo viel schief gehen. Aber Geduld…. Abwarten und Bier trinken ;-))    [...]